大船渡・陸前高田の釣り専門店フィッシングサンゴのブログ

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アイナメって和食だけでなく、洋食でも良く合うけど、
今度は中華
エビのチリソースの作り方で
エビの代わりにアイナメを使用したら、これがずばり！

まるで昔から定番料理だったかのようにビッタリはまりました。
既に完成された料理です。
是非、今度アイナメを釣ったら試してみてください。
「アイナメのチリソース風味」