2010年08月07日
猛暑の夏はバジルの成長も早い！
猛暑の夏はバジルの成長も早い！
今年は庭のバジルが完全に食べきれない勢いで群生している。
これは出荷でもしなければ、無駄にしてしまう。
最近はこの田舎でもやっとバジルが店頭に並ぶようになったが、
「え！？これ買う人いるの？」って言うくらいのビックリ価格だ。
しかも枚数がとても少ない。
パスタジェノベーゼは出来れば年中食べたいが、
冬用にビン詰めにしたペーストではどうしても味が落ちる。
やはり夏のフレッシュなバジルで作ったものは香りが断然爽やか。
ことしは
まだまだ楽しめそうだ。
今年は庭のバジルが完全に食べきれない勢いで群生している。
これは出荷でもしなければ、無駄にしてしまう。
最近はこの田舎でもやっとバジルが店頭に並ぶようになったが、
「え！？これ買う人いるの？」って言うくらいのビックリ価格だ。
しかも枚数がとても少ない。
パスタジェノベーゼは出来れば年中食べたいが、
冬用にビン詰めにしたペーストではどうしても味が落ちる。
やはり夏のフレッシュなバジルで作ったものは香りが断然爽やか。
ことしは
まだまだ楽しめそうだ。
Posted by 店長 at 05:57│Comments(0)
│料理
